なか裏BARマトリョシカ のサービスメニュー
- ■カクテル
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- カクテル類
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カクテルメニュー
素材選択・管理は勿論、グラス、氷、調酒手順に拘った悦び感じる一杯を。
マトリョシカのカクテルメニューはすべてを書ききれません。
ドリンクの世界は想像を絶する驚愕の大宇宙。
楽しくお話をしながら、あなたにピッタリの様々なドリンクをご紹介。
材料があればオリジナルから定番までご希望の一杯をご提供します。
マトリョシカのカクテルはIBAレシピに批准。
一般的な居酒屋さん・一部のバーよりお酒が濃いめです。
ご注文・お召し上がりの際は十分ご注意ください。
お酒の濃さはご希望により増減できます。お気軽にお申し出ください。
◆ジン
ハウス：ビーフィータ
☆ジントニック 800円
バーでの「とりあえず最初の一杯」に選ばれることも多いこのカクテルは常に人気の上位に君臨します。
そんなジントニックをマトリョシカでは「究極の一杯」に仕上げるべく、ジンの保管施設、氷、フルーツの目利き、グラスすべてにこだわりを持って丁寧に準備・調酒しご提供しております。
他店様のジントニックとの差を、心行くまでお愉しみください。
☆ギムレット 900円
お酒のキック（アルコールが喉を通ったり胃に入る時のチリチリ感）が強いが甘酸っぱいライムが少々クールめな優しさを醸し出す爽やかさに溢れる一杯。
☆マティーニ 1,100円
King of Cock-Tailの名を欲しいままにするカクテル。
マトリョシカでは設備で極限まで冷やしたタンカリージンとドライベルモット・ペルノーを素早くミックス、塩漬けオリーブを別添えでお出しします。
本格的な「カクテルの王者」マティーニをカラオケを楽しみながらみんなでワイワイできる、マトリョシカはそんなお店です。
☆ピカデリーナイト 800円
ストロベリーとグレープフルーツの異色？な組み合わせ。グラスにコーラルスタイリングされたシュガーがルックスとドリンクの味わいを盛り上げます。
◆ウォッカ
ハウス：スミノフ
☆ソルティードッグ 700円
度数の強いウォッカをグレープフルーツとソルトが優しく包み込むカクテル。
親しみやすい、定番のカクテルです。
☆ロースティッドアーモンド 900円
クリームとコーヒーリキュール、杏のリキュールのまろやかで濃厚な風味。まるでケーキを食べているかのカクテル。
☆スクリュードライバー 700円
バブル時代、狙ったあの子を落とすために酌み交わした懐かしいカクテル。
オレンジの甘さにウォッカがほろ苦さを添える、意外にオトナなテイスト。
◆ラム
ハウス：バカルディ
☆ダイキリ 900円
こちらも文豪達が好んで作品に織り込むカクテルでバリエーションが多いです。
ホワイトラムのキリリと締まりながらも甘い風味にライムの爽やかさがブリリアントに光ります。
真夏のビーチを想像しながら。ご希望ならそんな映像もスクリーンに流しますよ。
☆キューバリブレ 700円
1898年8月、キューバ独立を助けた1人のアメリカ人将校がハバナのバーで、キューバにアメリカ兵と共にやって来た人気のドリンク、コカ・コーラと、当時の地元で最も人気の酒、バカルディ社のゴールド・ラムをミックスする事を思い付く。そして、その他のアメリカ人将兵が次々にこのドリンクをオーダーし、“キューバの自由”(Cuba Libre) の為に乾杯し、「キューバ･リブレ」と雄叫びを上げたのがこのカクテル誕生の由来と言われる。
☆アップルパイ 800円
アメリカで定番のお菓子アップルパイをカクテルに映し込んでみました。
ちなみにリンゴ由来の材料は使われていないんです。
◆テキーラ ハウス：クエルボ
☆テキーラサンライズ 800円
Eaglesのナンバーでも歌われたカクテル。
他言無用。甘くも焦がれる恋に今日も朝日が昇る。
テキーラサンライズを、もう一杯。
☆シリウス 800円
グラスに広がる鮮やかなブルーの小宇宙に浮かぶ大犬座の一等星。
強烈な宇宙のパワーをあなたに。
☆エル ディアブロ 700円
テキーラとカシス。甘い中に芳醇なテキーラの風味が見え隠れ。
深紅で透明な色合いがミステリアス。
それもそのはず、エル ディアブロとは悪魔の一人。
心地よい風味を楽しむあなたに、がやがて牙を向くかも。
700円～
(消費税８％別途お預かり致します。席料として￥３００頂戴致します。)